5 месяцев назад
Рецепт Суп с лапшой и курицей по-китайски (Чженг цзи)
Суп с лапшой и курицей — это классическое китайское блюдо, которое легко приготовить, и оно идеально подходит для холодных дней. Бульон на основе курицы получается насыщенным и ароматным, а лапша добавляет блюду сытности. --- Часть 1: Подготовка ингредиентов Основные ингредиенты: Курица (бедра или грудка) — 500 г Лапша (рисовая или пшеничная) — 200 г Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Имбирь — 1 ч. ложка (натертого) Зеленый лук — 2–3 пера Сельдерей — 2 стебля Шампиньоны (по желанию) — 100 г Кунжутное масло — 1 ст...