23,5K прочтений · 4 года назад
Том Кха - самый знаменитый и вкусный тайский суп, второй после Том Яма
Про легендарный Том Ям не слышал наверное только тот, кто никогда не слышал про Таиланд и вкуснейшую тайскую кухню. И, конечно же, большинство поклонников тайской кулинарии прекрасно знают про не менее известный суп Том Кха. Это невероятно вкусный суп на кокосовом молоке с добавлением традиционных тайских специй, придающих ему фантастический вкус и аромат. Разновидностей Том Кха существует много, так же как и Том Ям, в зависимости от основных ингредиентов: Попробовав этот суп впервые, я поняла - это любовь...
550 прочтений · 10 месяцев назад
Как я варила суп том- кха.. Или том-ям.. Поварам с дипломами лучше не читать 😀😆
А началось все вот с этого подарка)) Светлана - автор канала «Пенсионерам не сидится» прислала мне подарок за победу в конкурсе. И там был пакетик для приготовления супа том-кха. И каждый раз, как я открывала холодильник, этот пакетик, как мне казалось 😊, смотрел на меня с укором.. Как же так, мол, ты же сказала на камеру всем подписчикам, что сваришь меня.. а сама положила в холодильник и думать забыла.. в ообщем совесть меня замучила, и я решила: все, варю! Тайский суп! Не скажу, что я ела том-кха...