Наверняка хоть раз вы слышали о мортаделле, а может даже видели в меню блюда с этим ингредиентом. Что скрывается за красивым итальянским называнием и почему стоит дорого? Расскажем прямо сейчас! Есть мнение, что колбаса получила свое название благодаря ягоде "мирта", которая считалась безвредной и выполняла свойства антибиотика, она использовалась в самом начале производства. Сейчас вместо нее используют перец халапеньо, который добавляет пикантности во вкусе. А изобретателем рецепта этой колбасы считают Кристофоро ди Мессисбуго...

Когда оказываюсь вдали от Москвы, отчаянно скучаю по этому бутерброду. Готовить пять минут – радости на целое утро. Ингредиенты: Как готовить: *** Подписывайтесь на СысоевFM в Дзене и Телеграм: будет еще больше новостей и скидок...