671 читали · 1 год назад
Нежный кокосовый пирог со сливками! Готовится очень просто и быстро
Кокосовый пирог получается очень вкусный - сверху румяная корочка из кокосовой стружки, а внутри мягкий и воздушный с приятным кокосовым вкусом и ароматом! А благодаря пропитке пирог получается максимально нежным и сочным. Этот пирог придется по вкусу всем любителям кокосовой выпечки. Рекомендую приготовить и попробовать Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и делитесь им в социальных сетях, мне будет очень приятно! :) Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты! Давайте дружить!)...
2856 читали · 2 года назад
5 правил работы с кокосовыми сливками. Раскрываем секрет кондитеров.
Во многих рецептах профессиональных и домашних кондитеров используется крем на кокосовых сливках. Но, по комментариям к рецептам, видно, что не у всех получается сделать такой крем. Раскроем секрет: Что нужно учесть, чтобы кокосовые сливки взбились в воздушный крем? 5 правил работы с кокосовыми сливками: Если вдруг сливки все же не удалось взбить в крем, то есть еще один лайфхак. Загустить сливки можно используя кокосовое масло...