Чем же можно удивить и вкусно накормить гостей? К вашему вниманию предлагаем горячее блюдо - говядину с грушей.Говядина – это не самое мягкое мясо. Она хорошо подходит для тушения. Очень хорошо говядина сочетается с различными фруктами...

Это красивое и сочное блюдо отлично подойдет как на праздничный стол, так и в будни станет неплохим вариантом для обеда или ужина. Гармонично подобранные продукты делают это блюдо особенным. Благодаря груше мясо приобретет сладковатый вкус, а маринад сделает мясо мягче и придаст ему тонкий и нежный аромат. Нам понадобится: Способ приготовления: Мясо моем, даем обсохнуть. Нарезаем полосками, но не дорезая до конца, поперек волокон. Тщательно натираем солью и специями снаружи и внутри надрезов. Оставляем мариноваться на 2-3 часа...