ЗДРАВСТВУЙТЕ, МОИ ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ И ГОСТИ, ПОСЕТИВШИЕ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ 1000.menu ВПЕРВЫЕ. Вкусный грецкий орех имел множество самых разных названий. Сначала он был «греческим орехом». Дело в том, что на территорию России грецкий орех привозили на продажу купцы из Греции. Помимо измененного названия – с греческого на грецкий орех, этот продукт называли также «царским орехом». По-видимому, в свое время за грецкий орех готовы были отдать очень большие деньги. Собственно, грецкий орех и сегодня стоит немало...

С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ, ФРУКТАМИ И ДРУГИЕ Грецкий орех — важный ингредиент многих холодных закусок. Он может стать частью соуса, может отвечать за текстуру, за терпкость, за сытность. Поэтому грецкий орех часто оказывается составляющей легких овощных или фруктовых салатов. Салаты с грецкими орехами — популярное в народе явление. Мы решили собрать вместе такие салаты, чтобы, пока на дворе стоит сезон грецких орехов и они свежи и ароматны, их можно было без сожаления добавлять в еду. Например, можно приготовить...