У меня часто остается сметана, которую мы не съедаем. Из нее можно приготовить вкусное и быстрое печенье. Я готовила апельсиновое для разнообразия, но его конечно можно не добавлять, если не любите. Готовим печенье👨🏻‍🍳 Подробный видео рецепт и ингредиенты можно посмотреть в конце статьи⤵️ 1. Размягченное сливочное масло смешиваем со сметаной. Я использую обычную 15% сметану. 2. С апельсина снимаем цедру, только оранжевую часть, так как белая горчит. 3. Выжимаем весь сок, я делала это при помощи соковыжималки...

Классический рецепт сметанника в советскую городскую кухню был принесен из деревни, ведь многие приезжали в город именно оттуда. И поверьте, каждый советский ребенок был счастлив, откусывая от этого великолепного торта. Это было лакомство самого изысканного вкуса, испеченное из немногих доступных продуктов, главным из которых была простая деревенская сметана… Советская деревня никогда не могла похвастаться разнообразием и богатством еды. Основная её цель – быть сытной и свежей. И все же деревенские хозяйки всегда находили способ придумать что-то новенькое к праздничному столу...