Содержание Готовка на мангале — это настоящее искусство, которое позволяет создавать невероятно вкусные блюда сочной рыбы. Если вы любите рыбу и обожаете природную готовку на открытом воздухе, то эти рецепты для вас! Важно помнить, что выбор рыбы — это основа вкуса будущего шашлыка. Жирные сорта рыбы, такие как лосось или горбуша, станут основой сочного и ароматного шашлыка. А речная рыба, такая как щука или карп, приготовленная на мангале, будет более нежной и неповторимой. Попробуйте смесь растительного...

Осваивая приготовление блюд на мангале, чаще начинают с мясных, но не стоит забывать о рыбе. Запеченная на углях или жаренная на мангале рыба не уступает по вкусу мясным блюдам. И готовить ее очень просто, нужно только подобрать подходящий вид. Вообще, можно приготовить на мангале практически любую пресноводную или морскую рыбу, но постарайтесь выбирать виды с меньшим количеством костей. Согласитесь, что тратить время на поиски и удаление множества мелких косточек – занятие на любителя. Если собираетесь...