"Вкусная азбука России" - это маленькие вкусные истории о съедобных достопримечательностях страны. Они располагаются по алфавиту и абсолютно точно повышают аппетит! После супа Д'Артаньян, салата Багратион и прочих исторических блюд захотелось чего-то менее помпезного и официального, но такого же вкусного. На букву "К" блюд огромное количество. Я решила сузить круг и рассказать только о старинных вкусных достопримечательностях России. Итак, блюда-долгожители на букву "К". 1. Квас. Это один из самых древних напитков на Руси...

Попались мне сегодня на блошке турецкие фрукты-овощи. А они существенно вкуснее своих собратьев из немецких магазинов. Меню сложилось в голове, как натюрморт Не знаю, является ли это официальным названием, так говорила моя бабушка, под этим названием это блюдо и живёт в нашей семье. Ну, с тыкво-супом всё просто: собираю, что есть красного- оранжевого-жёлтого, плюс картошка и чеснок. Всё, кроме чеснока и помидорины, крупно режу в скороварку, включаю, и забываю минут на 10. Потом вспоминаю, выключаю плиту, и ещё минут 20 оно там кипит под давлением...