По этому рецепту тесто получается оптимальное - тоненькое, эластичное, не рвется, а начинка выходит сочная и вкусная. Одно удовольствие такие манты готовить! А разлетаются со стола они просто во мгновения ока! Ингредиенты: Для начинки – Для теста – Приготовление: 1) Мясо моем и отделяем от плен. Режем на очень мелкие кусочки. 2) Нарезаем лук. 3) В глубокой посуде смешиваем мясо и лук, солим и перчим. 4) К фаршу добавляем воду. 5) В тарелку просеиваем муку. 6) Вливаем воду, солим. 7) Замешиваем тесто, оно получается достаточно крутое, чтобы при варке сок не вытекал из мантов...

Приготовление на пару в пароварке более полезно для здоровья, чем обычное приготовление, потому что таким образом мясо готовится без лишнего жира или масла. Одним из аргументов в пользу пароварки является то, что мясо на пару становится мягче и нежнее, и его можно готовить со специями и соусами для придания вкуса. Таким образом, это здоровая и удобная альтернатива, если вы приготовите таким образом, результат будет таким же вкусным и немного нежнее, чем на гриле. Рецепт шашлыка из говядины в пароварке Ингредиенты: Как приготовить шашлык из говядины шаг за шагом...