В Карелии можно попробовать невероятно вкусные блюда, которые трудно найти где-то еще. Расскажем, какие именно, а главное – где их искать. Посоветуем, что вкусного можно купить в Петрозаводске, Приозерске, Сортавале или даже на экскурсии в горный парк Рускеала. Кое-какие деликатесы легко привезти домой, а для некоторых блюд можно подобрать подходящие ингредиенты, чтобы затем повторить их дома. Мы составили топ-10 блюд карельской кухни с описанием и фотографиями, чтобы вы точно ничего не упустили...

Республика Карелия  –  это удивительный край с первозданной природой, древней историей и богатым кулинарным наследием,  это земля,  которую каждый год посещают десятки тысяч туристов. Карельская кухня – это национальная кухня карельского народа. Распространена  она в местах расселения и проживания карел: Восточной Финляндии, Республик е Карелия, Тверской и Архангельской Карелии. Близка к кухне вепсов, ижор и отчасти коми-ижемцев Кольского полуострова. Взаимодействуя с соседними народами, каждая народность обогащает новыми блюдам, внося какие-то свои привычные детали в их приготовление...