Сегодня поговорим о том, как аппетитно сервировать блюда — от завтрака с кофе, тостом или кашей до брускетты, нарезок со всевозможными сырами, супов и нежнейшего стейка. Не многие знают, но все это можно не только разделать, нарезать и подготовить, но и подавать на деревянных разделочных досках. Такая презентация поможет добиться рустикальной эстетики, создаст атмосферу уюта и домашнего тепла и гарантированно произведет впечатление на ваших близких и гостей. А еще наверняка в доме каждой хозяйки...

Кулинарное искусство - это не только приготовление вкусных блюд, но и их подача, чтобы внешний вид блюда доставлял потребителю приятные ощущения. В итоге, как всегда, первое впечатление имеет большое значение. Поэтому декорирование продуктов питания является обязательным условием, например, если вы хотите произвести впечатление на своих гостей или подчеркнуть некоторые вкусовые качества блюда. Искусство декорирования блюд и подача закусок имеет своё собственное имя и называется гарнир. По французски этот термин означает «украшать»...