Когда смотришь на кухонную полку и думаешь, что приготовить из гречки, риса или гороха, то чаще всего первое, что приходит на ум – это какие-нибудь гарниры к основным блюдам. Но из привычных нам круп, бобовых и злаковых можно сделать не только кашу, но и другие вкусные, необычные и полезные блюда. А какие именно – рассказываем вместе с «Мистраль». Суп из перловки Помните, как нас учили бабушки – горячее обязательно нужно для хорошего пищеварения? И если вы любите борщ, щи или куриный суп, но они вам немного приелись, ничего страшного – попробуйте приготовить интересный суп из перловки...

Салаты с рисом, булгуром, киноа, кус-кусом и другими крупами – это не просто вкусные, но и удивительно полезные блюда. Они сочетают в себе питательность злаков с витаминами и минералами свежих овощей, создавая настоящий энергетический коктейль для организма. Крупы богаты клетчаткой, которая способствует нормализации пищеварения, снижению уровня холестерина и поддержанию здорового веса. Овощи, в свою очередь, обеспечивают организм необходимыми витаминами, минералами и антиоксидантами, укрепляющими иммунитет и защищающими клетки от повреждений...