ЧЕЧЕВИЦА С КАРТОФЕЛЕМ, КАБАЧКАМИ И ШПИНАТОМ В МОРКОВНОМ СОКЕ Ингредиенты: Зеленая отварная чечевица – 120 гр. Картофель – 70 гр. Кабачок – 60 гр. Чеснок – 1 зуб. Шпинат свежий – 150 гр. Растительное масло – 60 мл. Морковный фреш сок – 100 мл. Кумин молотый – по вкусу Соль/перец – по вкусу Рецепт: Варим чечевицу в течение 10-15 минут. Нарезаем кабачок и картофель кубиками. Давим чеснок ножом. Переходим к плите. На раскаленную сковороду добавляем растительное масло и кладем чеснок, картофель и кабачок...

Предлагаем вашему вниманию котлеты из зеленой чечевицы постные. Зеленая чечевица по времени готовится дольше других видов чечевичной крупы, 40 минут. Для ускоренного процесса ее замачивают в воде на ночь и после этого варят примерно 20 минут. Ингредиенты: 355 г зелёной чечевицы; 67 г репчатого лука; соль, перец по вкусу; 56 г моркови; 5 г хмели-сунели; масло растительное для жарки. Приготовление Зеленую чечевичную крупу промывают проточной водой. Снова заливают их водой так, чтобы она покрыла полностью зерна...