Вы тоже летом замораживаете клубнику «про запас», а потом зимой не знаете, куда её девать? Или боитесь, что ягоды превратятся в кисель и утратят вкус? Спокойно! Замороженная клубника — это не «потерянная ягода», а целое поле для экспериментов: десерты, выпечка, напитки, завтраки и даже соусы. В этой статье я собрала 9 проверенных рецептов, которые отлично работают именно с замороженной клубникой. Сохраняйте подборку — пригодится! Мягкий, ароматный, с ярким ягодным слоем. Идеален к утреннему чаю...

Клубника - не просто сочная и яркая ягода, но и ароматное лакомство, из которого можно приготовить множество необычных блюд. Молочные коктейли, пироги, печенье, желе и даже пастила - все это не только вкусно, но и полезно для здоровья. Ягода богата витаминами А, В, С, Е. Причем витамина С в клубнике больше, чем в лимоне. В ней также содержатся фолиевая кислота и железо, что делает ягоду особенно полезной для людей с железодефицитной анемией. А еще клубника хороша тем, что имеет низкую калорийность...