На 12-15 шт. вьюнов требуется 2-3 столовых ложки растительного масла, 1 столовую ложку 3%-го уксуса, 2 шт. луковицы и моркови, 2 шт. лаврового листа и листа смородины, 1 корень петрушки, кетчуп, душистый молотый перец, соль и другие специи по вкусу. У вьюнов удаляют головы, потрошат и чистят. Рыбу солят, посыпают перцем и выдерживают на холоде 7-12 минут. В неглубокую кастрюлю наливают растительное масло и укладывают рыбу в два слоя спинками вверх, чередуют с нарезанными соломкой овощами и кореньями, добавляют...

Если вы нацелились на вьюна, то можете не волноваться по поводу подготовки, эта рыба весьма непривередлива и порой клюет даже на голый крючок. Самое сложно начинается потом, ведь вьюны подвижны, изворотливы и обычно борются с рыбаком также яростно, как например щука. И если есть вьюна вы не хотите, используйте его как живца на сома и угря. Вьюн на удочку Вьюна чаще всего можно поймать на обычную легкую удочку, закидывая ее близь поросшего растениями места и постепенно проводя приманку дальше. Никаких сложностей с этим возникнуть не должно...