Если в семье есть рыбак, то перед хозяйкой сразу встает вопрос, касающийся того, что же готовить из рыбы. В особо удачный рыболовный сезон рыбы бывает очень много, поэтому ее солят и сушат. Хоть вяленая рыба оптом и является уже готовым деликатесом, все же она может использоваться и в других блюдах. Стоит отметить низкую калорийность сушеной рыбы, благодаря которой она может использоваться даже для приготовления диетических блюд. Конечно, из сухой неподготовленной рыбы трудно что-то приготовить,...

Простой и сытный салат на скорую руку. Можно подать его самостоятельно в качестве питательного перекуса, так и как дополнение к основным блюдам. Ингредиенты: • Рыба вяленая, у нас вкуснейший Мурманский вяленый ерш - 200 гр  • Яйцо вареное - 2 шт   • Огурец - 1/2 Штуки  • Зелень петрушка, укроп, лук зеленый   • Лимонный сок  • Майонез   • Соль   • Перец черный молотый Шаг 1 Подготовьте все ингредиенты. Шаг 2 Рыбу разделайте на филе, нарежьте небольшими кубиками, переложите в салатник и полейте филе соком лимона...