Осталось картофельное пюре и не знаете, что с ним делать? Не спешите выбрасывать! Из этого простого ингредиента можно приготовить массу вкусных и неожиданных блюд. Я поделюсь лучшими рецептами, которые превратят вчерашнее пюре в кулинарный шедевр. Да, можно. Лучше разделить на порции и заморозить в герметичных контейнерах. Перед использованием разморозьте в холодильнике. Скорее всего, в пюре слишком много жидкости...

Вчерашнее картофельное пюре остается вкусным, но уже не таким нежным, как накануне. Но ситуацию можно исправить, если приготовить из этого блюда совершенно новое угощение. Если добавить к картофелю сыр, например, брынзу, а также зелень, то получатся очень вкусные и нежные котлеты. На их приготовление уйдет не более 15 минут, рассказали эксперты «Едим Дома». Пюре из картофеля, сыр и зелень нужно тщательно перемешать и сформировать котлеты. Затем обваляйте их сначала в муке, затем — в яйце, а после — в панировочных сухарях...