Как из простого вареного картофеля приготовить праздничное блюдо.
Что приготовить из вареной картошки
Вареная картошка является одним из самых популярных и распространенных гарниров. Она имеет множество вариаций приготовления и может использоваться в различных блюдах. Одним из самых простых и классических способов готовки вареной картошки является следующий: 1. Возьмите свежие картофелины среднего размера. Лучше всего выбирать твердые сорта, чтобы они не развалились при варке. 2. Тщательно вымойте картофель под холодной проточной водой, чтобы удалить все загрязнения. 3. Поместите картошку в большую кастрюлю и залейте холодной водой так, чтобы она полностью покрыла картофель...
Два простых и необычных блюда из вареного картофеля.
Вариант первый. 1. Отвариваем 500-600 гр. картофеля в подсоленной воде. 2. Когда картофель будет почти готов, берем сковороду и распускаем в ней примерно 40 гр. сливочного масла. Всыпаем половину стакана панировочных сухарей. Перемешиваем, чтобы масло впиталось. 3. Добавляем в сухари пару зубчиков чеснока, пропущенного через пресс. Еще раз перемешиваем. Сливаем с картофеля жидкость и смешиваем с сухарями. Все. Наше блюдо готово! Вариант второй...