Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости моего канала. Сегодня я готовлю утиную грудку с овощами и сразу же делюсь этим рецептом с вами. Это ароматное и вкусное блюдо никого не оставит равнодушным. Хотя оно и готовится довольно долго (1.5-2 часа), простота и доступность рецепта это компенсирует. Я уже не говорю о превосходном вкусе и сытности этого блюда. Итак, мне понадобилось: одна утиная грудка (у меня утка домашняя, поэтому довольно большая и так как она все равно режется на куски, я не слишком...

[review] Ингредиенты: 1. Первым делом необходимо сделать маринад для утиной грудки. Для этого смешиваем соевый соус, горчицу и мед. По желанию в маринад можно добавить еще каких-нибудь специй, например, кардамона или корицы. Однако следует помнить, что утка не очень хорошо дружит с пряностями, так как они слишком легко убивают ее вкус. А вот утиные грудки в медово-горчичном соусе без дополнительных специй удачно сохраняют и свой собственный аромат и при этом имеют достаточно пряный вкус. 2. Утиные грудки или кусочки филе вымыть...