Рецепты аппетитных блюд из улиток Супермаркеты, рестораны, уличные рынки, магазины морепродуктов – даже если вы не любите экзотическую кухню, вы обязательно встретите мидии – живые или даже готовые к употреблению блюда из улиток. А возможность купить замороженные фаршированные мидии, которые нужно просто разогреть в духовке, позволяет даже начинающему кулинару попробовать приготовить пикантное блюдо. За этим шагом следует новый – приготовление его самостоятельно с нуля, тем более что растущая мода на поедание улиток подталкивает к тому, чтобы освоить его быстрее...

Виноградные улитки у нас ассоциируются с аквариумом или с дачей, морем, ну уж никак не с кулинарией. А между тем блюда из улиток очень полезны для организма человека, и практически во всем мире они уже завоевали любовь...