Выбирайте овощи по душе или комбинируйте На 6 порций/по 120 ккал. Надо: 450 г тыквы · 250 г моркови · 6 — 7 ст. ложек муки · растительное масло · 0,5 ч. ложки соли · черный перец. Готовим: 1. Тыкву и морковь моем, очищаем от кожуры, тыкву — от семян. По отдельности натираем на мелкой терке или измельчаем в кухонном комбайне тыкву и морковь...

Ох уж эта осенняя красавица — тыква! Что только не готовят из этого плода — от вкусных десертов до острых гарниров. Арсенал блюд крайне богат. Здесь и привычная нам с детства тыквенная каша, приправленная сливочным маслом, молоком и медом, и пышные и ароматные оладьи из тыквы или панкейки. А вот наваристые тыквенные супы согреют холодными деньками и порадуют гармоничным тандемом ингредиентов. Тыкву можно запекать под различными соусами, вместе с сухофруктами и маслом, а также фаршировать различными начинками...