Запекаем мясо с грибами в тыкве по очень вкусному рецепту. Вся семья наедается до отвала и просит добавки так как получается очень вкусно. Блюдо выглядит просто шикарно. И готовить его не так уж и трудно...

Привет всем читателям! Даже такое обычное блюдо как тушеное мясо с картофелем, можно приготовить и подать на стол по - особенному. У тыквы (1,5 кг.) срезаю верхушку, чтобы получилась крышечка. С помощью ложки вынимаю из нее все семена. Репчатый лук (100 гр.) нарезаю мелкими кубиками. Филе курицы (200 гр.) нарезаю небольшими кубиками и обжариваю их в небольшом количестве растительного масла вместе с луком (50 гр.). Мясо немного подсаливаю и тушу его около 15 минут...