При традиционном способе приготовления творога нагревом очень важно правильно определить момент створаживания молочной смеси. Чуть передержишь на огне и получишь сухой плотный творог. А в мультиварке готовить творог очень удобно и просто...

Нежнее суфле, с хрустящей карамельной корочкой и нулевым чувством вины! Идеальный баланс белка и лайт-сладости — ваш спасительный перекус для чаепитий, ПП-ужинов и даже сушки. Эта запеканка — как хаки для ПП: выглядит как десерт из ресторана, а по КБЖУ — как куриная грудка. Кефир + манка = секрет воздушности без муки, а томление при 110°C сохраняет 95% белка. В 2 раза нежнее классической запеканки и на 40% меньше калорий! Ингредиенты: Смешайте кефир с манной крупой и оставьте на 10 минут. Яйца промойте...