1. Выбор и подготовка почвы: - Выберите участок с хорошим солнечным освещением и дренажем для посадки топинамбура. - Удобрите почву компостом или перегнойным удобрением для обеспечения питательных веществ. 2. Правильная посадка и размещение: - Сажайте клубни топинамбура на глубину около 10-15 см и на расстоянии 30-40 см друг от друга. - Учитывайте, что топинамбур распространяется, поэтому для предотвращения загущения следует предусмотреть достаточно места для распространения. 3. Регулярный полив и удобрение: - Обеспечьте регулярное, но не избыточное, поливание, особенно в периоды засухи. - Добавляйте...

Две части топинамбура , одну часть моркови , десять листиков огуречной травы. Топинамбур и морковь натереть на крупной тёрке, огуречную траву мелко нарезать . Перемешать . Раст масло и соль добавляют по вкусу. Две части топинамбура, столько же квашеной капусты, одну часть яблок. Сырой топинамбур и яблоко натереть на крупной тёрке. Все смешать и приправить зеленью петрушки, укропа. Лук , раст масло, соль по вкусу. Три клубня топинамбура, одно вареное яйцо...