- Грибная солянка - Грибной суп с рисом - Белые грибы по-строгановски - Сушеные грибы в сметане - Грибная крупеня - Грибной соус к котлетам Любая хозяйка может приготовить суп из сушеных грибов, но часто область применения такого прекрасного продукта, как сушеные грибы, этим и исчерпывается. Между тем из них готовят замечательные соусы, вкуснейшие гарниры, изысканные закуски. Ниже для примера приведены не сколько интересных рецептов. 1. Грибная солянка с сушеными и солеными грибами 1,5 л воды, 6–8 шт...

Знаю, что многие относятся к сушёным грибам с недоверием - мол вкуса в них маловато и польза уже совершенно не та, что в свежих. Поэтому и в готовке используются они гораздо реже, уступая место свежим шампиньонам и вешенкам из магазина. Между тем, нужно отметить, что высушенные грибы обладают гораздо большим ароматом, нежели свежие и при правильной сушке сохраняют в себе все полезные свойства. А сколько вкуснейших блюд можно приготовить из сушёных грибов - невозможно сосчитать! Сегодня я хочу рассказать про 5 самых вкусных блюд из высушенных грибов: 1...