Популярность кабачков в кулинарии объяснима: во-первых они полезны, во-вторых, кабачок легко приготовить, в-третьих блюда их кабачка всегда аппетитны. Предлагаем вашему вниманию четыре интересных рецепта из кабачков - оладьи, жареные кабачки карри, овощное рагу и кабачки фаршированные мясом...

Никаких духовок, минимум ингредиентов и посуды. Идеально для лета. Кабачки — спасение в жару. Они готовятся за считаные минуты, не требуют дорогих продуктов и идеально сочетаются с чесноком, сметаной, зеленью. Если хочется вкусно и без усилий — вот 5 беспроигрышных рецептов на каждый день. Это один из самых простых и быстрых способов приготовить кабачки. Нарежьте их кружочками или полукольцами, можно и кубиками — как удобно. Сковороду слегка смажьте маслом (лучше оливковым или подсолнечным), обжарьте кабачки до золотистости...

От оладий до варенья: Гид по главному овощу лета. Быстро, бюджетно, пальчики оближешь! Ни одного повтора – только проверенные хиты. Июль – время, когда кабачки атакуют холодильники. Не дайте им засохнуть или превратиться в однообразное рагу! Я собрал 7 рецептов разной сложности: от завтрака за 10 минут до зимних заготовок. Все прошли тест на «Хочу еще!» у моей семьи. Никакой скуки! Фишка: Не отжимать сок! Секрет хруста – в кукурузной муке и правильной жарке. Ингредиенты (на 2 порции): Фишка: Тонкие пластины кабачка заменили тесто! Идеальны для фуршета...