Молоко быстро портится. Но скисшее молоко становится новым продуктом, на основе которого можно приготовить замечательные блюда: оладушки, манник, соус для салата или печенье. Смотрите подборку блюд с кислым молоком.  Оладушки Смешайте ингредиенты и можете выпекать без масла. Домашний творог Сварите полезный зернистый творожок. Он отлично подходит для завтрака, особенно с вареньем. Вам понадобятся две кастрюли, одна при этом должна быть заметно больше другой. В меньшую выливаем кислое молоко, ту, что больше, наполняем водой наполовину и ставим на огонь, а уже в неё – посуду со скисшим молоком...

В последнее время все больше людей задумывается о здоровом питании и ищет альтернативные продукты, которые могут быть полезны для организма. Один из интересных вариантов - это скисшее молоко, которое может использоваться для приготовления различных блюд. Скисшее молоко получается благодаря процессу ферментации, в ходе которого молочный сахар превращается в лактозу и является главным источником питательных веществ. Также скисшее молоко содержит полезные бифидобактерии и лактобациллы, которые способствуют нормализации работы кишечника и укреплению иммунной системы...