Оригинальные и эффектные блюда, которые можно приготовить из щуки к приходу гостей или для семейного ужина.

Щука — вкусная рыбка, из которой можно приготовить много ароматных и аппетитных блюд. Она обладает всеми качествами деликатесной рыбы. У нее нежное, светлое мясо, с низким содержанием жира. Готовить щуку можно разными способами: жарить, варить, тушить, запекать в духовке. Только готовить таким образом нужно молодую рыбу, мясо старых рыб используется для приготовления котлет, начинок для пирогов и пельменей. Рецепты из щуки есть практически в любой национальной кухне, так как эта рыба очень распространённая...