Чтобы сазан получился вкусным и сочным, при его приготовлении следует учитывать некоторые особенности: Ингредиенты: 1.Тщательно выпотрошить рыбу и промыть под проточной водой. Голову оставляем. 2. По бокам и на спине тушки сделать надрезы, это нужно для более быстрого пропекания рыбы и чтобы кости стали мягче. 3.Затем натереть ее солью и специями, сдобрить лимонным соком и промариновать десять минут. 4.Противень накрыть фольгой и поместить на него сазана...

Сазан – пресноводная, вкусная рыба, особенно если запечь его в духовке. Сегодня хочу предложить вам очень простой и вкусный рецепт приготовления стейков из сазана в духовке. Такое блюдо запекается вместе с картофелем, тем самым мы получаем полноценный ужин с гарниром. Получается всегда вкусно! Ингредиенты: Стейки сазана .............5 шт Лук репчатый ............ 2 шт Картофель сваренный в мундире ..... 3 шт Сыр.......... 100 гр Масло сливочное ...... 40 гр Соль.............по вкусу Перец черный молотый ...