Время приготовления: 45 мин. Порций: 2 1 порция: 614,7 ккал Для гарнира: Овощи для этого блюда, а также картофель и крупы вы за считанные минуты приготовите в микроволновке на программе «Гарниры и каши»...

Сегодня будем жарить филе рыбы пикша 1 кг. Можно приготовить любую рыбу, даже курицу. Рыба должна быть обсушенная, далее порезать на большие куски. Посолить, соль на кончике чайной ложки и поперчить по вкусу нашу рыбу и перемешать. Чтобы рыба была более сухая на ощупь, покрываем первый слой мукой. Обваливаем каждый кусочек рыбы в муке, насыпав ее в тарелку 75 гр. Следующим шагом, зажигаем плиту и ставим на огонь сковороду с растительным маслом 0,5 стакана и разогреваем. Теперь будем готовить нашу панировку или тесто для нашей рыбы...