В японской кухне рис играет важную роль и является одним из основных продуктов питания. Этот зерновой культурный сталкивается с рисом в множестве блюд, а также подаётся отдельно. Рис появился в Японии в IV веке до нашей эры, и вначале местные жители его готовили не совсем правильно, но со временем усовершенствовали процесс. Сегодня рис является неотъемлемым ингредиентом для приготовления разнообразных блюд японской кухни, таких как суши, роллы, супы и другие. Японцы относятся к рису с особым почтением и заботой, выбирают определённые сорта и следят за качеством продукта...

Все знают о том, что рис является основой японской кухни, однако вокруг японского риса ходит очень много легенд. Почему японцы любят есть его без соли и приправ? Как японцам удается есть рис палочками? Почему японцы покупают рис японского производства, несмотря на высокую стоимость? Почему японцы любят рис настолько, что даже везут рис с родины в путешествия за границу? Узнаете из этой статьи! Если вы первый раз в этом блоге, то давайте знакомиться - я Усаги, живу в Японии и рассказываю про эту...