309 читали · 4 года назад
Репа и редька: рецепты
Здравствуйте, дорогие соседи. Сегодня мы решили остановиться на рецептах блюд, которые можно приготовить из репы и редьки. Картофельные драники с репой Очистите картошку и репу (репы в два раза меньше, чем картофеля) и натрите на крупной тёрке. Как следует отожмите овощи, чтобы убрать лишнюю жидкость. Добавьте соль и перец и перемешайте. Можно добавить другие приправы на ваш вкус. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Слепите из овощной смеси оладьи и выложите на сковороду. Обжаривайте с каждой стороны минут по 10 минут...
235 читали · 2 года назад
Экономная кухня каждый день: Старинный русский рецепт супа из редьки и репы
Экономия финансовых, временных и энергетических ресурсов В СССР разного рода рецепты любители кулинарии могли найти на страницах советских газет и журналов. Их изредка там печатали. Рецепт супа из редьки и репы мне попался на глаза в конце 80-х годов. Тогда же он и заинтриговал меня своей простой приготовления и малобюджетными продуктовыми компонентами. Наступали непростые времена Перестройки и Гласности. Невозможность свободно купить мясо делало рецепт приготовления этого супа весьма привлекательным и желанным...