Припущенное мясо еще называют мясом в собственном соку.Это тушеное мясо,без какой либо обжарки,а потому считается полезным.Мясо получится вкусным и мягким. Ингредиенты: свинина 300г лук репчатый 2 шт специи(по желанию) Промываем мясо и режем кубиками средних размеров(примерно по 3 см) Лак нарезаем толстыми кольцами Далее...

Всем здравствуйте. Вы знали что мясо можно есть полусырым. Некоторые блюда это сто процентов сырое мясо. Например: Карпаччо. Оно готовится из сырой говяжий вырезки. Ну как готовится, онаж сырая, поэтому не готовится))). Соус делается из сока лимона, и оливкового масла. Блюдо родом из Италии. Про то что мясо можно есть только полусырым, это касается исключительно говядины. А то начнёте и свинину, и курицу. А потом заболеете сальмонеллой, и стафилококком. Не будем о грустном, и продолжим. Тартар...