Наконец-то мы открыли для себя мясную вкуснятину без компромиссов и можем поделиться ею с вами! Большое спасибо человеку, порекомендовавшему приготовить полендвицу в комментариях к нашей статье про сушёное мясо. Кроме вкусовых качеств плюс этого блюда в том, что оно не сильно усыхает, и на выходе вы получаете, грубо говоря, не половину веса готового блюда относительно сырья, как это часто бывает, а лишь немного меньше исходного. В стандартном рецепте добавляется много чеснока. Мы же в первый раз...

Полендвица Полендвицу в домашних условиях приготовить не сложно, а для этого всего-то необходим кусок свежего мяса, соль, специи и плюсом один самый главный ингредиент - терпение, так как приготовление будет длительным, но это стоит того...