Жареная утиная печень с луком очень вкусная, нежная и сочная. Готовить блюдо очень просто и быстро, так как печенка готовится буквально за 15-20 минут. #меню #быстро #печеньутиная #подлив #печеньжареная #второе #ужин #субпродукты Ингредиенты: утиной печени, лука-порея, лавровый лист, растительного масла, сливочного масла, смесь перцев, муки, укроп свежий Способ приготовления: Печень промыть и порезать кусочками. Лук - колечками. На разогретую сковороду наливаем растительное масло и выкладываем кусочки печени, обжариваем со всех сторон в течение 5-7 минут...

Продолжаю выкладывать рецепты из птицы, которую мы сами вырастили. Всего два ингредиента: печень и лук. 20 минут времени затрачено на приготовление и нежнейший паштет тает во рту. Сегодня я готовлю паштет из печени индоутки. По количеству продуктов я использую лука в 2 раза меньше, чем печени. Завесила пакет с печенью - у меня оказалось 500 грамм, значит лука беру 250 грамм. Соль и Чёрный перец по вкусу. Я не использую при жарке лука и печени растительное масло и не добавляю в уже готовый паштет сливочное масло...