В меню практически каждой российской семьи обязательно найдется место для сытного и питательного блюда – овсяной каши. Она входит в рацион англичан и жителей других европейских стран. Едят эту ароматную и очень полезную кашу по утрам и вечером. В кулинарном сообществе блюдо из овсяной крупы принято называть «деженем». Причем из данного продукта готовят не только еду для скромного завтрака: мастера поварского искусства могут предложить огромное количество рецептов изысканных блюд и десертов на основе овсянки...

Отличные рецепты из овсяной крупы и овсяных хлопьев от ведущих шефов с мировым именем, знаковых брендов и звезд поп-культуры: А так же интересное: В Википедии пишется, что овес как злак появился около 32 тысяч лет назад. Есть подтверждения, что его перемалывали вручную палеолитические охотники-собиратели. Ученые, скорее всего, британские, считают овес как культура, берет свое начало в Монголии и Китае. Не знаю, стоит ли нам ржать, словно лошади, но я так и вижу монголов и китайцев, поедающих на завтрак порридж или овсяный кисель...

Вот несколько простых и вкусных рецептов с **овсяной крупой** (цельнозерновой овсянкой, в отличие от хлопьев "Геркулес"): **1. Классическая Каша из Овсяной Крупы (на воде или молоке)** Это базовый, полезный и сытный завтрак. *  **Ингредиенты:**   *  Овсяная крупа - 1 стакан   *  Вода или молоко (или смесь воды и молока 1:1) - 2.5 - 3 стакана   *  Соль - щепотка   *  Сахар/мед/сироп по вкусу (по желанию)   *  Сливочное масло (по желанию)   *  Дополнительно: фрукты (яблоки, бананы, ягоды), орехи, семена, корица, ваниль...