Цветная капуста очень полезна для нашего организма, у нее не такие грубые волокна, как у белокочанной, поэтому она легче переваривается. Моей младшей дочери, когда она была ребенком, прописали диету. Основные продукты, которые было можно - отварное мясо, курица, цветная капуста, морковь, кефир и яблоки. Диета помогла исправить проблему без лекарств и кстати дочь до сих пор с удовольствием ест блюда, которые я ей тогда готовила. Вот например - супер простой способ быстро и вкусно приготовить свежий вилок цветной капусты...

Нам потребуется кочан капусты, соль, перец и лавровый лист. Капусту разбираем Отвариваем в течении 3-5 минут в кипящей соленой воде. Перец, лавровый лист для аромата. Приглашаем семью к перекусу. В нашей семье горячая отварная капуста разлетается за пять минут...