Россия окружена морями и не удивительно, что морепродукты занимают свое особое место в современной русской кухне. Как готовить креветок, кальмаров или лосось знает каждая хозяйка. Но вот с морскими гребешками могут возникнуть трудности. О секретах приготовления гребешков расскажем в статье. Морской гребешок относится к моллюскам, обитающим в большинстве морей. Гребешки имеют низкую калорийность – 92 килокалории в 100 граммах продукта. Моллюски рекомендованы к употреблению при диетическом питании...

В то время, как не все в нашей стране пробовали даже креветки, я решила открыть для семьи нового морского гaдa: морской гребешок. По поводу начала учебного года решила приготовить непривычный для нас деликатес: Пишут, что это родственник устриц, а бывавший во Франции супруг на вопрос, что напоминают на вкус эти ракушки, не колеблясь ответил - сonли. Поэтому, думаю, что вам понятны мои опасения на счёт данного продукта. В упаковке за 350 рублей нашлось 17 кругленьких, внешне похожих на вырезанные из филе куриной грудки "таблетки"...