Сегодня поделюсь с вами 3-мя рецептами салата из свеклы! 1-ый салат - Свекла со свежей морковью Чтобы ускорить процесс приготовления блюда, отваривайте свеклу заранее. А еще ее можно запечь в духовке. Способ подготовки – выбирайте лично. Я считаю, что вкуснее салат получается, если ее запечь. Таким образом, свекла сохраняет свою сочность лучше. Чтобы запечь ее, нужно промыть корнеплод и завернуть в фольгу. Включайте духовку на 160° и отправляйте в нее свеклу. Готовить нужно, пока в овощ не будет свободно входить вилка...

Мы предлагаем вашему вниманию рецепты простых, но очень полезных блюд из свеклы и моркови. В этих овощах много витаминов и микроэлементов. Они выводят токсины и снижают уровень холестерина в крови.  Вопреки общему заблуждению морковь не содержит витамин А, он образуется в организме после употребления морковки. Зато в ней много альфа- и бета-каротинов, замедляющих старение, предотвращающих развитие рака и улучшающих работу системы кровообращения. Так же в ней есть лютеин, который благотворно влияет на зрение даже в очень преклонном возрасте...