10,2 тыс читали · 2 года назад
Проще и нежнее этого блюда из мяса на сковороде придумать сложно. На праздничный стол и на ужин под любой гарнир отлично (свинина на луке)
Такое горячее блюдо из мяса можно и на ужин под любой гарнир приготовить, и на праздничном столе оно будет очень интересным. А рецепта проще и чтобы мясо было нежнейшее, придумать сложно. Показываем наш любимый вариант из свинины на луке в белом соусе. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как приготовить: Для этого рецепта отлично подходит свиная шейка, но можно его приготовить и из корейки. Говядина, естественно, тоже хороша, но готовить из нее нужно чуть дольше. Итак, свинину режем на порционные кусочки, не слишком тонко...
Фудмолл для патриотов. Посетила Дом Российской Кухни на ВДНХ
Каждый раз, когда я делаю обзор очередного фудмолла, мне непременно оставляют комментарии недовольные люди. Они негодуют, что кто-то готовит иностранные блюда, а кто-то их покупает и ест. А мне нравится, когда в одном месте можно попробовать еду с разных концов света. Но в этот раз никаких роллов, том яма, поке и пасты. Потому что я посетила фудмолл, в котором представлена кухня исключительно народов России. Заменить слово фудмолл, на радость ценителям родного языка, я не могу. Потому что сама концепция такого гастрономического пространства пришла к нам с запада...