Мясо домашнего бройлера – полезный и вкусный продукт. Из каждой части тушки можно приготовить свой кулинарный шедевр. Разбираемся, что приготовить из грудки и ножек, приводим рецепты 5 вкуснейших блюд, которые можно приготовить из 1 курицы. И, конечно, рассказываем о пользе куриного мяса. Что приготовить из грудки? Опытные хозяйки знают: разные части куриной тушки довольно сильно различаются по составу и вкусовым характеристикам. Каждая из них по-своему идеальна, просто нужно знать, какое блюдо из какой части получается лучше всего...

Добрый день! Сегодня мы дадим советы, чем лучше кормить бройлеров в домашних условиях. Бройлеры – это куры мясного направления или гибриды, главной особенностью которых является достаточно быстрый набор веса от рождения до момента убоя. Для этого таким домашним птицам обеспечивается особый уход, в том числе и рацион кормления, о чем должны знать птицеводы перед началом разведения бройлеров. Особенности выращивания кур-бройлеров Птенцы, вылупившиеся из яиц, в первые часы жизни больше всего нуждаются в тепле и достаточном освещении...