Добрый день друзья! Если вы садитесь за стол, то слишком восприимчивым не читать, ибо рецепт еще тот. Но не поделиться я им не могу, так как делюсь с вами всеми интересностями из книг и просто из жизни. Так вот, сижу вечером и пролистываю книгу «Молочная пища» от 1962 года в надежде найти какой-нибудь толковый рецепт с пшеном. Да, что-то хочется блюд из пшена. И вот тут нахожу «Сутлик онка», читаю этот рецепт узбекской кухни и понимаю, что для меня это ужас ужасный. Вообще не переношу одного вида, как, например, моют рубец, или кишки для колбасы, как готовят кровянку...

Думаю,что то большинство, кто любит рыбу, не редко балуются приготовлением Горбуши. Я решил одним махом сделать обед и ужин из двух довольно простых блюд, которые стопудово вам понравятся. Поехали...👇🏻👇🏻👇🏻 Разделываем горбушу на две части, удаляя кости и хребет. ЧтоБы получилось два куска филе ( башку и запчасти оставим на уху) Первое блюдО) "Горбуша под соусом с макарошками и сыром"...