Креветки Лангустины - подготовка и приготовление. Лангустины в чесночном соусе.
Небанальные блюда из лангустинов
Лангустины - это не только вкусный, но и полезный продукт. Они богаты белком, витаминами и минералами, а также содержат мало жира. В этой статье мы расскажем о 5 небанальных способах приготовить лангустины как самостоятельное блюдо.
Лангустины на гриле
Ингредиенты:
- 1 кг лангустинов
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 лимон
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Очистите лангустины от панциря, оставив хвост.
2. Посолите и поперчите лангустины со всех сторон.
3. Нагрейте гриль до средней температуры...
Хитиновый бульон или 3 вкуснейших блюда из лангустин.
Вы знаете, что я готовлю сценариями. Это значит минимум 3 блюда одновременно. На прошлой неделе в День Рождения мужа у меня родился новый сценарий: 1. Тайский супчик а-ля "биск"; 2. Паста с лангустами и овощами; 3. Шашлычки с маринованными лангустинами; 4. Заготовка хитинового бульона. Знаете ли Вы, что хитиновый бульон - это секретный ингредиент лучших ресторанов? Я даже не могу точно перечислить все категории блюд, куда его добавляют лучшие повара. Пожалуй, самой неожиданной будут овощные смузи...