Для многих курица — это дежурное блюдо, которую готовят, когда не хочется заморачиваться. Шеф-повар ресторана Siberia Сергей Гордеев не согласен с таким мнением и делится лайфхаками и хитростями, которые позволят сделать из обычного магазинного цыпленка угощения, попробовав которые, ваши домашние точно воскликнут: «Как здорово»! И не всегда для этого нужно будет заморачиваться. Нескучная куриная грудка Куриная грудка всегда выручает тех, кто сидит на диете. Но само по себе это мясо довольно скучное: сухое и без яркого вкуса...

Наверное, никто не станет спорить, что в жизни должны быть излишества. Согласитесь, без них все вокруг теряет краски, становится скучным и унылым. Поэтому берите удачу в свои руки. Поражайте коллег новыми талантами. Пусть вами гордится муж, и завидуют подруги. Смотрите потрясающие неожиданные рецепты приготовления курицы, видео которых ждут вас на нашем сайте. Сегодня лучшие шеф-повара страны дарят вам свои блюда из курицы, видеорецепты, раскрывают профессиональные приемы, тонкости и изюминки, благодаря...

Курочка, запеченная в духовке - обычное блюдо для большинства российских и не только хозяек. Я предлагаю немного изменить рецепт, чтобы птичка получилась не хуже, чем в мишленовском ресторане. Ингредиенты Как готовить 1. Первым делом нужно включить духовку и разогреть ее до 180*С. 2. Теперь нужно заняться подготовкой курицы, отделить лишний жирок, кожу, обрезать шею и удалить внутренности (если есть). 3. Внутреннюю полость курицы следует наполнить ароматной начинкой, а именно нужно положить внутрь...