124 читали · 2 года назад
Салат из кочерыжки...
Здравствуйте. В прошедшем огородном сезоне у нас росла капуста. Сеяли мы её буквально в огороде. То есть, взяли широкий, примерно 70 на 80см и высотой 30 см ящик, наполнили его землёй и туда была посеяна разная капуста: белокочанная, цветная, кольраби, листовая, пекинская. А потом этот ящик был просто накрыт большой оконной рамой. И выросла прекрасная рассада. Позже она была рассажена по грядам и росла под спанбондом с дугами. Выросла не плохая капуста, правда, цветная ушла в цвет, листовую надо раньше убирать, даже через спанбонд до неё добрались вредители...
332 читали · 3 года назад
Осталась кочерыжка от капусты? Не выкидываем-готовим капустные оладьи
Привет, друзья! Все мы в детстве любили грызть кочерыжку от капусты, которая оставалась у мамы или у бабушки после готовки. Потом, одно время, кочерыжки как-то принято было выкидывать. Но я уже несколько лет не разбрасываюсь подобным добром. Как я использую кочерыжку от капусты? Да всё предельно просто! Для начала я тру эту самую кочерыжку на тёрке, также тру репчатый лук...