Молоко быстро портится. Но скисшее молоко становится новым продуктом, на основе которого можно приготовить замечательные блюда: оладушки, манник, соус для салата или печенье. Смотрите подборку блюд с кислым молоком.  Оладушки Смешайте ингредиенты и можете выпекать без масла. Домашний творог Сварите полезный зернистый творожок. Он отлично подходит для завтрака, особенно с вареньем. Вам понадобятся две кастрюли, одна при этом должна быть заметно больше другой. В меньшую выливаем кислое молоко, ту, что больше, наполняем водой наполовину и ставим на огонь, а уже в неё – посуду со скисшим молоком...

Добрый день, дорогие читатели! Наверное, у всех периодически в жизни бывает это разочарование, когда вы налили чашечку кофе или насыпали мюсли в тарелку, а молоко, которое собирались заливать в емкость - прокисло. Если раньше вы сразу же несли бутылку с молоком на помойку, то сегодня, узнав какие кулинарные изыски можно из него приготовить - ваше отношение сильно изменится. 1. Напеките блинов! Скажем по секрету, но если вы не будете говорить близким из какого молока было сделано блюдо - они будут в самом настоящем восторге...