Здесь сразу и рыбка, и гарнир. И это настолько вкусно, что гостей даже мелкие кости в карасях не пугают - все, кто у меня пробовал это блюдо, были удивлены, насколько это вкусно. И очень просто! А плюс еще и бюджетно. Вы просили меня показать что-нибудь подешевле - этот рецепт как раз из таких! Одна порция получается примерно 50 рублей! Рыбу мою и чищу. Выкладываю в миску. Добавляю специи и 2 ст.л. растительного масла. Я использую готовую смесь специй (я укажу состав в рецепте). Но, конечно, можно использовать любые любимые специи! Даю рыбе промариноваться хотя бы полчаса...

Рецепт карасиков мелких жареных Жареные карасики — это классическое блюдо русской кухни, которое идеально подходит для летнего обеда или ужина. Мелкие карасики имеют тонкую хрустящую корочку и нежное мясо, которое не требует долгой термической обработки. Вот подробный рецепт, как приготовить вкусных жареных карасиков. Ингредиенты: Подготовка рыбы: 1. Очистка и потрошение: Если рыба не очищена, нужно почистить карасиков от чешуи, выпотрошить, удалить жабры. Обычно в маленьких карасиках головы можно не снимать, так как они легко съедаются вместе с мясом...