Показываю, как можно вкусно приготовить морского окуня. На мой взгляд это лучший рецепт, который покорит многих хозяек.
Как правильно засолить икру окуня, чтобы избавиться от терпкого привкуса
Окунь одна из самых распространенных рыб на территории России. Несмотря на то, что многие считают окуня сорной рыбой, его гастрономические качества довольно высоки. Кроме огромного количества блюд из самого окуня существует множество способов приготовления его икры. В основном все эти способы сведены к термической обработке продукта, так как в сыром виде икра окуня имеет терпкий вкус. Но есть некоторые способы засолки с помощью которых можно получить превосходную солёную икру окуня...
Котлеты из икры окуня – пошаговый рецепт с фото
Икра окуня – вкусный и сытный деликатес. Содержит множество полезных витаминов и веществ, необходимых для человеческого организма. Жаренная на сковороде она получается настолько вкусной, что съедается в первую очередь...