...и 3 хитрости их вкуса. А меня научили жарить ячневые котлеты: аппетитные, сочные, в золотой хрустящей корочке и невероятно высокие, пышные, нежные и не плотные, толстобокие ячневые котлетки удаются. И не скажешь, что с ячкой - просто на редкость высокие и пышные котлетки. Варианта приготовления два: можно приготовить мясные котлеты с ячкой вместо хлеба, а можно постные. Два варианта бесконечно вкусны - делюсь двумя методами. Так ячневые котлеты приготовить стоит. Котлеты с ячкой и котлеты из ячки - 2 варианта вкуснейших котлет...

Ячмень — универсальное зерно, которое можно использовать во множестве вкусных рецептов. Вот 5 лучших рецептов ячменя, которые стоит попробовать: 1. Салат из перловки. Смешайте приготовленный перловку со свежими овощами, такими как помидоры, огурцы, сладкий перец и зелень. Заправьте его лимонным винегретом, чтобы получился освежающий и питательный салат. 2. Грибной суп с ячменем. В этом сытном супе сочетаются землистые грибы и нежный ячмень. Обжарьте грибы, лук и чеснок, затем добавьте овощной или куриный бульон вместе с приготовленным перловкой...